A propos de ce blog
Nom du blog :
dometgigi974
Description du blog :
Je vais essayer de vous faire découvrir les différentes facettes de l 'ile de la Réunion.
Catégorie :
Blog Tourisme et Voyages
Date de création :
30.04.2008
Dernière mise à jour :
05.05.2008
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bonjoure mi et en france ou peus a voire dotre photo des pege en que il manque a moi sette photo et jolie...
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Par sylvie, le 23.03.2009
trés interressant ; et bien fait ;je prendrais un peu + de temps pour lire en détail ;un z'oreil qui cause pas...
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Par jm 04, le 10.02.2009
c sauvage ce qu'on fait a ces coq, il se blessent gravement, il souffre et vous vous prenez sa comme sa ! band...
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Par ERK !, le 08.02.2009
en ce moment je pe pas ecrire car g l'épaule droite qui d(une opération je suis désolé mais il erqst bien ton ...
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Par Anonyme, le 18.12.2008
ok...
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Par Anonyme, le 18.12.2008
je suis en bretagne...
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Par Anonyme, le 18.12.2008
au hasard en cherchant des info sur sarda gariga
je suis pas doué pour lesadjectif
18 sur 20
j'ador
je sa...
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Par Anonyme, le 18.12.2008
wilfried
27
je sais pas
gentille
t êtu borner
j'en ai pas
bien...
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Par Anonyme, le 18.12.2008
bonjour, je ne suis pas réunionnais, ce qui ne m'empeche pas d'ailleurs d'aimer cette île.tout d'abors bravo p...
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Par jean-luc floris, le 13.10.2008
bonjour, je ne suis pas réunionnais, ce qui ne m'empeche pas d'ailleurs d'aimer cette île.tout d'abors bravo p...
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Par jean-luc floris, le 13.10.2008
trop jolie la tite image ek le paille en queue ^^
ninie974.s kyblog.com...
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Par ninie974, le 02.09.2008
bonjourje suis le président d'un groupe de dance à ste suzanne et je voudrai faire participer mes filles (qui ...
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Par CHABARY, le 19.08.2008
bonjour
je suis le président d'un groupe de dance à ste suzanne et je voudrai faire participer mes filles (...
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Par CHABARY, le 19.08.2008
j'ai appris que la manifestation est relancé pour le mois d'aout 2008.
merci de me donner des informations po...
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Par HAMOT, le 06.07.2008
ba voila un com lol je c pa koi dire dotre apar ke la réunion sa fai révé mé c tou lol voila bisous...
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Par castule, le 13.05.2008
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le litchis
Le nom provient du chinois 荔枝 ou en pinyin lìzhī. L'arbre est originaire de Chine où sa culture est attestée depuis plus de 2 100 ans[1].
L'espèce a été introduite pour la production fruitière dans d'autres régions tropicales, notamment en Inde, à Madagascar, en Thaïlande, à Hawaii et également à La Réunion où le fruit est appelé letchi et l'arbre pied de letchi.
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margoze
La margose est bien trop amère pour être consommée crue. C'est pourquoi on la retrouve dans la cuisine chinoise, cuite à la vapeur, ajoutée aux potages chinois ou insérée dans un plat traditionnel, le porc au melon amer, dont les ingrédients principaux sont du porc, des oignons, du gingembre, de la sauce aux haricots noirs et du melon amer.
C'est également un ingrédient récurrent de la cuisine réunionnaise . On l'appelle alors margoze. On trouve une variété peu amère que les réunionnais appellent Margoze de l'Inde.
tu aimes ou tu aimes pas
Bataille de coq
Les associations protectrices des animaux considèrent cette pratique cruelle et barbares, les éleveurs rétorquent que si vous mettez deux coqs dans une basse-cour, ils se battrons.
A la Réunion, il y a cinq gallodromes dotés d'une autorisation préfectorale et homologué coutume et tradition, les autres, ils sont nombreux, sont hors la loi.
Gallodrome : lieu dans lequel se déroule les combats de coqs.
Le rond : cercle délimitant l'espace pour le combat.
bataille de coq
L'heure que l'on appelle la "provocation" moment qui va déterminer les différents combats. Les coqs sont placés face à face pour évaluer leur combativité, si les propriétaires tombent d'accord pour l'affrontement on passe à la pesée et ensuite on détermine la mise sous le terme "faire l'argent".
bataille de coq
Il y a deux catégories d'éleveurs et propriétaires. Les "petits cageots" les propriétaires d'une vingtaine de coqs. Les "grands cageots" propriétaires qui parfois possèdent jusqu'à une centaine de coqs.
la pêche aux bichiques
C'est là que les pêcheurs les guettent et capturent avant qu'ils n'aient eu le temps de pondre(triste).
la chasse aux larves de guêpes
Le Jacquot malbar
Batay kréol ou moringue
